簡介 胡蘿卜汁是用新鮮胡蘿卜為主要原料壓榨而成的一種蔬菜汁，由于胡蘿卜中富含胡蘿卜素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，因而具有明目、美容等多種營養(yǎng)價值。胡蘿卜含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)，都對眼睛健康有保護作用。
季節(jié)全年
?功效與作用
1.抗肺癌胡蘿卜汁中含有大量營養(yǎng)元素，可以對抗癌癥。
2.明目
胡蘿卜中含有各種維生素，對于治療夜盲癥有極大作用。
?營養(yǎng)價值(好處)
胡蘿卜含有豐富的紅蘿卜素，及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質(zhì)及食物纖維等，幾乎可以比美綜合維他命藥丸。?副作用(壞處)
蘿卜榨成汁后，實際上果肉中營養(yǎng)很大一部分都流失了，比如說纖維素。如果長期食用會令你的營養(yǎng)不均衡，不利于排毒。建議你不要長期使用，這樣有利于你的健康。?能吃嗎
能吃。?怎么吃
1.胡蘿卜汁直接榨汁。2.胡蘿卜汁配合其他水果榨汁。