簡介 干貝素是廣泛存在于海藻和海洋生物的有機酸鹽, 因有貝類鮮味而得名。干貝素又稱琥珀酸鈉, 琥珀酸是鎮(zhèn)驚息風(fēng)的經(jīng)典中藥琥珀的有效成分。
季節(jié)全年
?功效與作用
滋陰補腎、降血脂、降膽固醇、抗癌、防止動脈硬化?營養(yǎng)價值(好處)
干貝素是一種有機酸鹽，含有較多的礦物質(zhì)成分，常食能起到補充體內(nèi)礦物質(zhì)的作用。?副作用(壞處)
無副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
干貝素調(diào)味：干貝素可以在做湯時加入少許調(diào)味，增添鮮味。干貝素調(diào)醬：干貝素還可以在制作豆醬，醬菜等時加入增鮮。