1、每天抽時間閉目養(yǎng)神一會兒，并做眼保健操。早睡早起，規(guī)律作息，適當(dāng)運(yùn)動。
2、可以使用緩解視覺疲勞的滴眼液。
3、注意補(bǔ)充維生素，比如說多吃一些動物肝臟類的食物，胡蘿卜和深海魚油等等，這些食物中所富含的維生素都對眼睛有很好的功效。
明目
- 概述
- 日常食譜
-
-
方承康 主任醫(yī)師 中醫(yī)科
南昌大學(xué)第一附屬醫(yī)院
明目宜吃的6種食材
明目宜吃食材1：決明子
- 功效:
- 清肝明目、潤腸通便、平肝養(yǎng)腎、減肥。
- 禁忌:
- 孕婦忌服，脾胃虛寒、氣血不足者不宜服用。請置于室內(nèi)陰涼干燥處，避免兒童自行拿取。
明目宜吃食材2：菊花
- 功效:
- 疏散風(fēng)熱、清熱解毒、清肝明目。
- 禁忌:
- 痰濕型、血瘀型高血壓病患者也不宜用菊花。濫用菊花治療高血壓病的現(xiàn)象較普遍，應(yīng)對其不良反應(yīng)引起重視。
明目宜吃食材3：枸杞子
- 功效:
- 滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人體免疫力、美容美白。
- 禁忌:
- 陰虛人群吃枸杞子容易上火，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光、正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
明目宜吃食材4：胡蘿卜
- 功效:
- 健脾養(yǎng)脾、降血脂、降血糖、明目。
- 禁忌:
- 如果長期食用會令你的營養(yǎng)不均衡，不利于排毒。欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿卜。
明目宜吃食材5：豬肝
- 功效:
- 補(bǔ)肝明目，養(yǎng)血。用于血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥。
- 禁忌:
- 患有高血壓、冠心病的人忌食，因?yàn)楦沃心懝檀己枯^高。有病而變色或有結(jié)節(jié)的豬肝忌食。豬肝忌與野雞肉、麻雀肉和魚肉一同食用。
明目宜吃食材6：蘋果
- 功效:
- 益胃，生律，除煩，醒酒。
- 禁忌:
- 不宜多食，過量易致腹脹。
明目食譜
黑木耳炒豬肝 評分：4.8 難度：3.5
- 材料：
- 豬肝250克，木耳(干)25克，大蔥5克，姜3克，黃酒10克，鹽2克，味精1克，香油1克，豌豆淀粉5克，植物油50克。
- 做法：
- 1.將木耳用冷水泡發(fā)，揀雜后撕朵，分開，清洗干凈; 2.豬肝洗凈后切成薄片; 3.蔥切末姜切絲;淀粉加水調(diào)成水淀粉; 4.把豬肝片用濕淀粉抓芡均勻; 5.豬肝在熱水中焯一下，控凈水分; 5.鍋內(nèi)放植物油，旺火燒至八成熱，把豬肝片下入油鍋內(nèi)炒數(shù)下; 6.加料酒、蔥末、姜絲、精鹽，再煸炒至豬肝熟透，倒漏勺里; 7.鍋留底油，用旺火翻炒木耳; 8.炒至木耳亮滑透香時，把豬肝倒回炒鍋; 9.隨即加入味精、香油適量，拌和均勻即成。
- 功效：
- 清肝明目，益腎，強(qiáng)體抗病。
胡蘿卜汁 評分：4.7 難度：3.0
- 材料：
- 胡蘿卜500克
- 做法：
- 將胡蘿卜洗凈，切開去莖，切成小塊，加水煮爛，再用紗布過濾去渣，然后加水成湯(按500克胡蘿卜加1000毫升水的比例)，最后煮沸即可。只吃湯，不吃胡蘿卜。
- 功效：
- 益肝明目、潤肺、止咳、補(bǔ)益、防皺及美容健身之佳品。
蠔油鮑魚 評分：4.7 難度：3.7
- 材料：
- 鮑魚，小油菜，蠔油，蒸魚豉油，雞湯(沒有可不加或加雞粉兌的汁)，鹽，大蔥，姜，料酒，白糖，水淀粉
- 做法：
- 鮑魚清理干凈，用加了料酒、雞湯的汁煨幾分鐘，油菜洗凈，用加了鹽和油的開水焯過，鋪于盤子底，凈鍋入油，三成熱時放入蔥段、姜片小火煸成黃色，取出留油，加入一大湯勺蠔油，并入適量雞湯或高湯、白糖、豉油、料酒、鹽(少放或不放)調(diào)勻，下入鮑魚，中火燒3分鐘取出放在油菜上，用水淀粉將鍋內(nèi)的汁收濃，淋在鮑魚上即可。
- 功效：
- 鋅、碘含量豐富，還含有防治視力疲勞的牛磺酸、滋陰清熱，益精明目，能提高智力，防治腦力疲勞和視力疲勞。
紅棗菊花枸杞茶 評分：4.6 難度：3.2
- 材料：
- 菊花5g，紅棗10g，枸杞5g。
- 做法：
- 紅棗去核切成薄片，一次沒用這么多哦，1粒或2粒的量就夠了，枸杞和胎菊洗凈待用，小鍋內(nèi)入適量水燒開，放入胎菊，放入枸杞，放入紅棗片，保持微微沸騰狀態(tài)繼續(xù)煮5分鐘即可飲用。
- 功效：
- 清肝明目、清熱解毒、降低血清膽固醇。
桑葚粥 評分：4.2 難度：3.0
- 材料：
- 桑葚60克，大米100克，白糖、黑芝麻各30克。
- 做法：
- 1.將桑葚、黑芝麻、大米洗凈備用； 2.往鍋加適量清水，然后放入桑葚、黑芝麻、大米； 3.待粥熟爛后，加入白糖即可。
- 功效：
- 滋陰養(yǎng)血，補(bǔ)益肝腎