熱量：279.00 大卡（每100克）

• 熱量(大卡) 279.00
• 碳水化合物(克) 7.90
• 脂肪(克) 16.90
• 蛋白質(克) 23.80
• 維生素A(微克) 16.00
• 維生素E(毫克) 0.68
• 硫胺素(毫克) 0.66
• 核黃素(毫克) 0.23
• 煙酸(毫克) 7.00
• 膽固醇(毫克) 68.00
• 鎂(毫克) 28.00
• 鈣(毫克) 8.00
• 鐵(毫克) 2.60
• 鋅(毫克) 2.42
• 鉀(毫克) 430.00
• 磷(毫克) 218.00
• 鈉(毫克) 818.80
• 硒(微克) 8.41

評價：叉燒肉多用五花肉，脂肪含量較高，減肥期間不宜常吃，同時建議選擇純瘦肉食用。