最近老家有特別多的香椿，總忍不住想吃，但是剛剛被查出患有痛風，每晚都會疼痛的厲害。患有痛風的病人能夠吃香椿嗎？

痛風是由于人體里面的嘌呤生物的合成代謝變多，使得尿酸偏高或者是長時間尿酸的排泄出現不良而使得身體里的尿酸變高。當尿酸鹽結晶于關節的滑膜，軟骨以及滑囊的時候，就會使得關節出現劇烈的疼痛。一般對于痛風病人來說，平時在飲食上應該要控制嘌呤的攝入，主要包括動物內臟，海鮮，菠菜，豌豆，肉類，魚蝦等等。一般的蔬菜里面是不含嘌呤的。