昨天放學的時候我發現自己家桌上面放了很多生板栗，后來才知道是外公送過來的。但是我們對于生板栗由不會煮，有點苦惱。請問，生板栗怎么煮才好吃？

你好，其實要想煮好生板栗方法還是很多的，而且一般而言也是比較簡單的額。但是煮之前你需要清楚一點，煮生板栗如果連殼子一起煮的話是不需要放糖進去的。而接下來你要做的就是，把生板栗上面的殼子用小刀子輕輕劃上幾下，之后爆炒幾下，然后就可以用小火燜煮就可以了。知道生板栗爆開的時候，就可以吃了，味道是非常好的。當然，如果你想吃糖板栗的話，也可以把殼子去掉之后用水來煮就行了。