我喜歡和朋友去一些專門的菌類火鍋店吃火鍋,里面有各種香菇,味道都很不錯(cuò),有一次去吃回來(lái)以后就生病,鮮香菇到底有毒嗎?
鮮香菇是沒(méi)有毒的哦,像那些有毒的菇類都是不能夠食用的,有毒的菇類表面不光滑有鱗片一樣的東西,而且顏色會(huì)特別的鮮艷。但是無(wú)毒的菇類就是顏色黯淡,而且表面非常光滑。雖然說(shuō)我們平日里吃的鮮香菇?jīng)]有毒,但是在烹飪的時(shí)候還要注意一下,要把菇類煮熟了才可以吃,不同的菇類煮熟的時(shí)間不同,一定要等到完全熟透了才可以。香菇和肉類放在一起燒湯很好吃,有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。