我爺爺老家種了很多水蘿卜，我昨天去的時侯去拋了點水蘿卜，我看到上面的葉子挺不錯，不知道水蘿卜葉子可以吃嗎？

水蘿卜葉子是可以吃的。它也算是一種綠色蔬菜。但是在吃水蘿卜葉子的時候一定要煮熟才可以吃。然后將水蘿卜切成絲絲，這時候你將水蘿卜葉子放進去一起攪拌起，加入味精、食用醋、香油、鹽、辣椒等。然后在來回攪拌，待攪拌均勻以后就可以吃了。而且吃這種食物對身體還是比較好的。它可以幫助消化，不會導致你便秘。是治療消化和便秘一種非常好的食物。