檸檬汁

適合人群通用

食用方式冷飲、常溫

?功效與作用

1、殺菌作用

檸檬含有煙酸和豐富的有機(jī)酸，其味極酸，有很強(qiáng)的殺菌作用。

2、助消化作用

檸檬還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。

3、溶石作用

檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至已成之結(jié)石也可被溶解掉，所以食用檸檬能防治腎結(jié)石，使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變小。

4、凝血作用

吃檸檬還可以防治心血管疾病，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗死，檸檬酸有收縮、增固毛細(xì)血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數(shù)量的作用，可縮短凝血時(shí)間和出血時(shí)間31%～71%，具有止血作用。

檸檬汁是新鮮檸檬經(jīng)榨擠后得到的汁液，酸味極濃，伴有淡淡的苦澀和清香味道。檸檬汁含有糖類、維生素c、維生素B1、B2，煙酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。

每100克檸檬中，含蛋白質(zhì)1克、脂肪0.3克、碳水化合物6.9克和纖維2.1克，能提供121.4千焦的熱量。檸檬汁富含維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、鉀等營養(yǎng)成分。

1、美白

鮮檸檬維生素含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，促進(jìn)肌膚美白效果。

2、護(hù)膚

檸檬自古便是歐洲人護(hù)膚的佳品，其去污能力強(qiáng)，又不傷害皮膚，尤其是對暗瘡、粉刺有效。因?yàn)榘弹彙⒎鄞袒颊呙娌坑椭ǔ］^多，極易阻塞毛孔。而經(jīng)常洗檸檬浴則可使毛孔處于通暢狀態(tài)，利于排汗，對粉刺患者有很好的治療效果。

3、止嘔

檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用，因此檸檬是適合女性的水果。

1、生活中想喝新鮮的檸檬，但是檸檬表面是否干凈呢，當(dāng)然肉眼是看不到臟東西的，看看平常在家用哪些可以安全清洗呢。

2、再怎么新鮮的檸檬上都會(huì)有種涂蠟的感覺，這時(shí)候就是清洗了，檸檬沾水用食鹽揉搓表面。

3、把檸檬表面用食鹽揉搓多次，感覺差不多的時(shí)候，用清水清洗干凈就可以了。

4、這時(shí)候就可以放心的食用檸檬了，