媒體充滿了關(guān)于兒童和成人攝入大量糖分的文章。大部分的添加糖攝入來自甜飲料,飲料,能量飲料,瓶裝綠茶和冰茶,甜瓶裝水,和添加了維生素的水。特殊咖啡如拿鐵咖啡、冰卡布奇諾也含有大量的糖。
令人震驚的糖
美國心臟協(xié)會(huì)(在2001 - 2004的調(diào)查——飲食中添加糖)得出的結(jié)論是,平均而言,美國人每天消耗22勺糖。我懷疑今天要高得多。
最近的報(bào)告,加拿大統(tǒng)計(jì)局(2011)——糖消費(fèi)在加拿大所有年齡段的,得出的結(jié)論是,成年人和青少年每天平均消耗26個(gè)茶匙。
在最近的YouTube視頻,《糖:苦澀事實(shí)》，這個(gè)由醫(yī)學(xué)博士羅伯特?拉斯帝格拍攝的食品增強(qiáng)我們對(duì)在我們的飲食中添加糖的毒性的理解。最近紀(jì)錄片《厭倦》是關(guān)于食品行業(yè)和糖的食物的必看電影。
所有這些過量的糖是肥胖癥一個(gè)主要貢獻(xiàn)者,如你所知,是糖尿病、心臟病以及各種癌癥的一個(gè)主要原因。
多加注意,閱讀標(biāo)簽,注意糖含量
解讀食品標(biāo)簽并不容易,但一個(gè)簡單的工具會(huì)突然讓克糖更有意義和可能會(huì)震驚你。
簡單的工具:4克糖= 1茶匙糖飲料
在飲料或汽水中有多少糖?
這里是591毫升的(20盎司，美國)一瓶可樂營養(yǎng)成分標(biāo)簽。讓我們計(jì)算在這個(gè)流行的飲料的糖含量。
想象把17.5茶匙的糖放在你谷類食品或在你的茶或咖啡中。思想足以使任何人感到惡心,但這是你當(dāng)你來解渴時(shí)攝入的糖量,一瓶591毫升的可樂(20盎司)。
蘇打和汽水
其他的飲料品種可能不同的糖含量。我發(fā)現(xiàn)一瓶591毫升(20盎司，美國)的生姜啤酒每瓶含有54克糖。
同時(shí),看看標(biāo)簽和營養(yǎng)的食用份量事實(shí)，有時(shí)591毫升(20盎司)軟飲料瓶子只有250毫升(8盎司)的成分。本例中的糖有27毫克,這聽起來像是只有7茶匙糖(27除以4)，但整個(gè)瓶子真的幾乎已經(jīng)有17茶匙糖。所以要注意愚弄你的標(biāo)簽的技巧。
謹(jǐn)防在餐館、雜貨店和電影院的軟飲料和蘇打水。
罐裝茶
茶有很多好處，綠茶中含有大量抗氧化劑。
然而商業(yè)化綠茶可以是一個(gè)真正的糖陷阱。讓我們來看看一瓶“天然檸檬口味”的綠茶。
維生素瓶裝水
甚至添加維生素的水飲料，雖然是工業(yè)的最新營銷創(chuàng)新，也有不合理的大量糖含量。
飲料行業(yè)引導(dǎo)很多人認(rèn)為,這種飲料是非常健康的,所以他們每天消耗兩三瓶的水補(bǔ)充維生素。他們真的每天消耗16 - 24勺糖，每周112到168勺。
我的建議是,遠(yuǎn)離有添加劑的水，選擇普通的水，從新鮮農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)充你的維生素。考慮調(diào)味片檸檬水,檸檬或橙子。在冰箱里放一晚，享受明天一整天清涼飲料。
運(yùn)動(dòng)飲料
運(yùn)動(dòng)飲料首次開發(fā)是為了專業(yè)的大學(xué)足球運(yùn)動(dòng)員。針對(duì)對(duì)那些參與像長跑耐力運(yùn)動(dòng),足球,足球,長時(shí)間騎自行車,長途步行等力量,以及在炎熱的天氣里進(jìn)行鍛煉的運(yùn)動(dòng)員。這些運(yùn)動(dòng)飲料含有非常高的糖分和電解質(zhì)。這使得它們有效地使你的身體得到補(bǔ)充。但它們并不是明智的,作為日常飲料,它們的糖含量很高。
果汁
果汁通常缺乏纖維素，含有過多的糖分，暗中讓你避免吃真正的水果。就算是百分之百的不增加甜味劑的果汁也應(yīng)該避免。它大約需要8個(gè)橙子來做473毫升(16盎司)的橙汁。這遠(yuǎn)超過我建議你每天的水果預(yù)算(每天4份水果)，讓你的身體有一個(gè)非常大的糖負(fù)荷(相當(dāng)于8個(gè)橙子)。你還不能從真正的水果中攝入纖維素。
“吃真正的水果，而不是喝果汁。”
沙冰怎么樣?
對(duì)所有重要的飲料，冰沙是健康的嗎?水果和纖維對(duì)你有好處,不是嗎?你需要成為一個(gè)謹(jǐn)慎的消費(fèi)者。一些商業(yè)化的產(chǎn)品不是全由水果制成的。事實(shí)上, 因其大量的糖這些應(yīng)該完全避免。
甚至用新鮮水果做成的產(chǎn)品也有問題。其中含有的水果(6 - 12塊)也超過了健康的數(shù)量。一瓶15盎司的商業(yè)化冰沙含有2.5個(gè)芒果,15個(gè)櫻桃和1.5個(gè)蘋果。太多的水果。
如果你想享受冰沙,自己做，最多四個(gè)水果，配上低脂原味酸奶。自己做奶昔可以是一個(gè)健康的選擇。
今天我鼓勵(lì)你成為糖偵探,享受更健康的生活方式。
