薏仁米雖然是一味中藥，但是它同時也是一種食材，在古代的時候很多時候都是用它來入藥的，不過現在比較注重養生的朋友，可以將其當做食材來食用，不但具有口味非常好，而且養生效果一點也沒有受到影響。不過有很多朋友因為以前沒有吃過，因此不知道薏仁米的做法。
其實對于一些女性朋友來說，應該多學習一下薏仁米的做法，因為經常使用薏仁米的話，可以有效的補氣養血，幫您祛除臉上的一些斑點和粉刺，使得您的皮膚更加的靚麗。而具體薏仁米的做法如下：
檸檬薏米水的做法
檸檬中含有檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，排毒功效顯著，能迅速補充維C提高免疫力。
用料：
薏米1把、檸檬半個。
做法：
1、把薏米先泡3個小時。
2、鍋中加水，水開后加入薏米煮開，轉小火熬制一個半小時，水的比例要比我們平時煮粥多一些。
3、等到把水熬到變成淡奶白色并有些黏稠時即可。
4、煮好的湯就是薏米水了，把薏米水倒出，晾涼后放入切好的檸檬片就可以飲用了。
小貼士：
1、薏米一把即可，不要放多了，否則就煮成粥了。
2、如果喜歡喝甜的，可以在熬制的時候放入少量冰糖。功效：檸檬中含有檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，排毒功效顯著，能迅速補充維C提高免疫力。檸檬水可根據媽咪的口味，適量添加，但切不可過多。
學習了薏仁米的做法之后，如果是您家里有高血壓高血脂患者的話，不妨經常做來吃，可以幫他們降低血壓血脂。不過也提醒您，雖然薏仁米對于人體有很大的好處，但是如果是體質虛寒的人，最好還是不要食用，而且懷孕的女性也不要食用，以免出現流產的情況。
