做菜最容易忽略的就是火候，在做鵪鶉蛋紅燒肉（紅紅火火）這道菜的時候，火候是很重要的，注意火候，這無疑就是一道成功的菜品。家中請客的時候，不用去大酒店，準(zhǔn)備一道這樣的美味菜肴，同樣會讓客人印象深刻。
1、準(zhǔn)備好所有材料
2、鍋中冷水放入鵪鶉蛋，加一勺鹽煮十分鐘后，撈出沖涼水，剝殼備用。
3、剝好的鵪鶉蛋。
4、五花肉切成塊，冷水下鍋，水開后再煮十分鐘，然后瀝干水分備用。
5、鍋中倒入少許油，把瀝干水份的五花肉，放入鍋中翻炒出少許油份。
6、然后放入紅糖改小火慢慢炒至上糖色。
7、上好糖色后，放入八角桂皮，生抽，料酒，紅燒醬油上色。加入姜片和干辣椒，蔥白一起下鍋。
8、上色后，加入沒過五花肉的熱水改大火煮開。
9、湯煮沸后，加入鵪鶉蛋入鍋繼續(xù)煮沸后改中小火燉煮。
10、待湯汁收干一半時，加人鹽調(diào)味，改大火收汁。
11、等湯汁收至濃稠即可。
12、成品圖
想要擁有健康強壯的身體，我們首先得把飲食重視起來，鵪鶉蛋紅燒肉（紅紅火火）的做法很簡單，什么時候想吃了都可以做。
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石家莊以嶺藥業(yè)股份有限公司于1992年6月16日創(chuàng)建，公司以“繼承創(chuàng)新、造福人類”為企業(yè)宗旨，以“科技健康明天”為企業(yè)發(fā)展目標(biāo)，以健康人類為己任，造福社會為弘愿，始終堅持市場龍頭、科技驅(qū)動的創(chuàng)新發(fā)展
北京同仁堂科技發(fā)展股份有限公司制藥廠成立于1980年07月31日，注冊地位于北京市豐臺區(qū)南三環(huán)中路20號，法定代表人為王煜煒。經(jīng)營范圍包括制造膠劑、口服液、丸劑、顆粒劑、糖漿劑、擦劑、氣霧劑、軟膠囊
海南碧凱藥業(yè)有限公司成立于1993年。是【國家高新技術(shù)企業(yè)】、國家工商總局【守合同重信譽單位】、海口工業(yè)【十佳企業(yè)】。擁有各類人才，員工近2000人。生產(chǎn)基地位于海口藥谷，占地134畝，建筑面積10
