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白菜肉包子的做法

作者:小白  時間:2014-07-29 11:39:04  來源: 大眾養生網

白菜肉包子是屬于包子的一種,它也是屬于面食類的食物,我們知道食用面食類的食物是可以有效的幫助我們促進食物的消化從而解決食物堆積的問題。不過只要是有營養價值的食物都是可以去食用的,只不過為了滿足更多的消費者去食用它們才把食物創新出不一樣的款式,那么包子也是例外。

不同的做法會造就出不一樣的食物,即使它們的本質都是屬于一類的食物,但是只要是添加了一些食物都是會改變原本的營養價值不過其實是增加了食物的營養價值。所以掌握食物的不同做法對食用是非常重要的,那么白菜肉包子的做法是什么呢?

主料:面粉400G

輔料:肉餡300G,油適量,鹽適量,白菜適量

白菜肉包子的做法步驟

1.白菜切的細碎些。2.加點鹽用不稍微擠下水。3.配好的餡料順時針方向攪拌。4.用酵母粉發酵40分鐘左右。5.包子包好放保鮮膜里二次發酵。6.入鍋大火開鍋20分鐘就可以。7.20分鐘后的熟包子。

食用療效

益胃生津,清熱除煩。大白菜的水分含量約95%,而熱量很低。一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳制品的人可以通過食用足量的大白菜來獲得更多的鈣。

大白菜中,鐵,鉀,維生素A的含量也比較豐富。白菜含有豐富的粗纖維。

通常我們吃有多種做法,要怎么吃才是最營養的?大白菜含多種維生素、無機鹽、纖維素及一定量的碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養成分,有“百菜之王”的美譽。大白菜的營養如此豐富,那么我們就要盡可能的把它的營養發揮出來。

白菜和豆腐是最好的搭檔,豆腐含有豐富的蛋白質和脂肪,與白菜相佐,相得益彰,如被人常食用的白菜豆腐湯。此外,白菜和肉類搭配更是合理的葷素搭配,既可增加肉的美味,又能使肉類消化后的廢棄物,在白菜高纖維的幫助下順利排出體外。

白菜肉包子的做法主要采用的是白菜和豬肉,這兩種食材都可以單獨存在的因為它們都是有營養價值的食物,將兩種有營養的食物放在一起烹調的話,制作出來的收成品的營養價值都是會增加的。所以需要更好更方便的食用和吸收食物的營養,那么學會食物的做法是唯一的途徑。

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