很多人對(duì)螃蟹煮多久并不是很了解，一般人都是會(huì)煮很長(zhǎng)時(shí)間，這樣的做法是不對(duì)的，螃蟹如果煮的時(shí)間太長(zhǎng)的話，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)流失，這樣吃的時(shí)候，對(duì)人體各方面，都是沒任何幫助。
螃蟹煮多久：
無論是水煮螃蟹還是清蒸螃蟹，時(shí)間都差不多，一般煮15分鐘左右，看螃蟹的數(shù)量、大小來定，但不能煮太久，否則蟹肉會(huì)變老，這樣可就不好吃了哦。
水煮螃蟹的做法
【材料】
螃蟹400g，生姜、花雕酒、米醋、醬油各適量【做法】
1、將買回來的螃蟹養(yǎng)在水中，讓它充分爬行、吞吐，然后用刷子刷洗干凈螃蟹
2、在鍋中放入適量清水，加入姜片、烹入花雕酒(一湯勺左右)、然后倒入螃蟹一起煮
3、待螃蟹的殼變紅后，再煮10分鐘左右即可
4、吃的時(shí)候蘸放有姜、米醋的醬油一起吃
水煮螃蟹的做法很簡(jiǎn)單，味道很鮮美，是螃蟹比較傳統(tǒng)、簡(jiǎn)單的吃法。至于要煮多長(zhǎng)時(shí)間，一般15分鐘左右即可哦。
通過以上介紹，對(duì)螃蟹煮多久呢，也是有著很好的認(rèn)識(shí)，在對(duì)這樣食物吃的時(shí)候，也是要適量進(jìn)行，螃蟹不宜吃的太多，否則會(huì)使得人體營(yíng)養(yǎng)吸收不了，這樣對(duì)身體也是會(huì)有負(fù)擔(dān)的，在這點(diǎn)上人們也是要進(jìn)行注意的。
