很多人對(duì)奶油奶酪怎么吃并不是很清楚，這樣的佳肴在使用的時(shí)候，也是要適量的進(jìn)行，奶油奶酪甜度過高，所以過多的選擇它，會(huì)使得食物過于太甜，這個(gè)使用的時(shí)候要注意，那么今天小編就為大家?guī)砟逃湍汤业某苑ò伞?/p>

奶油奶酪怎么吃：

奶油奶酪布丁

材料

奶油芝士40g，砂糖30g，牛奶140g，淡奶油100g，雞蛋1個(gè)，檸檬汁2.5g

做法

1、奶油芝士放在微波爐里稍微轉(zhuǎn)一下，分次加入砂糖攪拌成醬狀。

2、加入檸檬汁繼續(xù)攪拌。

3、牛奶+淡奶油在微波爐里加熱，慢慢倒進(jìn)2里面輕輕攪拌。

4、雞蛋攪拌開來后，將3的奶油奶酪液體慢慢分多次加進(jìn)雞蛋里面輕輕攪拌。

5、過濾以后倒入容器里面，150度水浴法烤30到40分鐘。

奶油奶酪吐司

材料：奶油奶酪125克，高粉600克(大約)，雞蛋一個(gè)，牛奶一袋，酵母10克，鹽3克，糖50克，黃油30克

做法

1.雞蛋磕入面包桶

2.加奶油奶酪用筷子攪勻

3.牛奶微波30秒，加入酵母粉靜置10分鐘后攪勻

4.牛奶倒入面包桶攪勻

5.高粉、鹽、糖拌勻后加入面包桶

6.用筷子攪拌試試水分，多了加面粉，少了加水

7.啟動(dòng)面包機(jī)發(fā)面團(tuán)程序，揉面20分鐘

8.加入黃油后再揉20分鐘后停止

9.拔掉電源放到溫暖處發(fā)酵

10.發(fā)酵好面團(tuán)分割成6分

11.排氣滾圓后弛15-20分鐘

12.取一團(tuán)搟成橢圓形

13.翻面疊3折

14.再馳15分鐘

15.順著長的一邊搟開

16.順著長的一邊卷起來

17.排入吐司模

18.放入烤箱進(jìn)行二次發(fā)酵

19.發(fā)酵至8分滿拿出

20.刷蛋液