很多老年人都會出現血管血液流通不暢的現象，而這類血液流通不暢情況的出現跟血管不通有一定的關系。很多人都通過藥物來幫助清洗血管壁，但是其實一些飲食對于打通血管也是有幫助的。檸檬汁加姜汁加大蒜汁加蘋果醋就是最近比較流行的一種打通血管壁的食療方式。
先說蒜，美國科研人員早在1987年就發現大蒜可降低血漿膽固醇，英國醫學家發現大蒜頭能降低膽固醇，使動脈粥樣斑塊減少，因而可以預防動脈硬化及冠心病。生姜起的是一個強壯血管的功能，因為它富含姜辣素，對心臟和血管有一定的刺激作用，可使心跳加快，血管擴張，從而使脈絡通暢，供給正常。
蘋果醋的作用主要是軟化血管，其蘋果酸成分還能保持心肌的能量代謝，對心肌梗塞的缺血性心肌層起到保護作用。
檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數量，可縮短凝血時間和出血時間31%-71%，具有止血作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死。
不過，這個方子雖然有效，但其中辛辣、酸性等刺激性成分過多，所以建議胃潰瘍、胃酸分泌過多的人要慎用，同樣，患有齲齒者和糖尿病患者也要慎食。
打通堵塞血管的絕密配方，大家可以試試，反正這幾樣東西放一塊吃應該也沒啥壞處，不妨一試。
檸檬汁加姜汁加大蒜汁加蘋果醋的做法也很簡單，首先就是蒜頭去皮，姜去皮使用攪拌器打成漿，然后就是把蒜頭、姜汁、檸檬汁與蘋果醋放在一起煮，大概煮半個小時即可。等到煮出來的汁液溫度下降以后再加入適量蜂蜜即可。
