小瓜就是我們平時說的西葫蘆，相信西葫蘆是很多的人都愛吃的，而且小瓜的做法是有很多的，炒，拌，燉，只要是做好了，味道都是相當不錯的，那么小瓜的做法大全都有哪些呢?今天針對小瓜的做法給各位朋友們介紹了兩種，讓我們一起來看看吧。
小瓜炒肉：
步驟
1.準備好食材
2.切薄片
3.炒鍋熱油
4.先煸五花肉，煸至出油，放醬油調味
5.放小瓜一起翻炒
6.炒到小瓜變色，斷生是，放鹽調味
7.最后放紅椒丁，撒鍋邊醋起鍋食用。
小瓜炒臘腸：
1.將小瓜和廣式臘腸切片，蒜去皮切碎。
2.鍋放油燒至7成熱，將蒜爆香。
3.下入廣式臘腸炒出油。
4.放入小瓜翻炒。
5.炒至小瓜略軟身后加少許雞精調味即可。針對小瓜的做法大全這個問題，文章給大家介紹了小瓜炒肉的做法跟小瓜炒臘腸的做法，相信大家通過文章的介紹，對這兩道菜的做法步驟都了解了，小瓜還有很多其他的做法，朋友們也是可以嘗試一下的，如果你對做菜沒有研究，可以感覺步驟先來學會這兩道菜哦。
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