其實(shí)我們都清楚。南瓜和綠豆的功都是很好的。南瓜的功效有預(yù)防食管癌和胃癌，保護(hù)胃粘膜，調(diào)節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖。綠豆的功效：清熱解毒，去署氣，利水。南瓜綠豆湯就可以治暑熱煩渴，水腫，瀉利，丹毒，癰腫，解熱藥毒。喝起來(lái)的效果很好很不錯(cuò)的。

另外,綠豆含有許多無(wú)機(jī)鹽、維生素。而且在高溫環(huán)境下如果以綠豆湯為飲料,可及時(shí)補(bǔ)充丟失的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?,達(dá)到清熱解暑的治療效果。如果再加上南瓜的混搭,就可以達(dá)到非常好的效果.

接下來(lái)讓我們來(lái)看南瓜綠豆湯的做法吧,讓我可以在家里做個(gè)來(lái)治暑熱.遠(yuǎn)離那暑氣給我們帶來(lái)的煩躁.

1、材料

南瓜，綠豆，白糖(冰糖也可以)，鹽

2、綠豆洗凈用少量鹽腌半小時(shí)(本人不用鹽，因?yàn)椴幌矚g那樣子的綠豆，用適量水先將綠豆泡著，差不多是泡兩小時(shí)左右，這樣煮的時(shí)候容易爛)。

3、將南瓜刮皮去瓤切成塊備用。

4、將腌(泡)好的綠豆放入湯鍋，放涼水適量(根據(jù)你自己的南瓜和綠豆的量來(lái)判斷)，煮開(kāi)以后放入南瓜，待綠豆爆肚，南瓜綿軟就差不多了(煮的時(shí)候一般是在大火煮開(kāi)5-8分鐘左右以后即用中火煮，快熟的時(shí)候用小火煮10分鐘，這樣的湯更好喝)