姜湯就是采用了生姜為原料做出來的湯，姜湯的做法非常的簡單，但是姜湯卻有很好的功效和作用，常喝姜湯能夠帶給我們健康的身體，姜湯對于很多疾病都能起到預防和治療的好處，我們可以采用姜湯來治療空調病和胃口不好，姜湯還能治療腹瀉等疾病。

我們經常使用姜湯是用來驅寒和治療感冒的，那么姜湯對于感冒的治療效果如何呢，我們下文一起看看感冒喝姜湯有用嗎?只有了解了這個問題，以后我們感冒就可以考慮采用姜湯了。

姜湯是民間普遍使用的驅寒、防治感冒的辦法。主要有生姜配合其他材料做成湯飲用。

夏季人們為了躲避炎熱，習慣吹風扇、開空調，甚至露宿戶外，很容易引起外感風寒。如果能及時喝上1碗紅糖姜湯，將有助于驅寒解熱，或用姜湯(加點鹽、醋)泡足亦可收到同樣的療效。但是對于風熱感冒，人體本來已經感受了熱邪，如果這個時候再服用生姜類的溫藥，那就如同火上澆油，適得其反。所以治療感冒，必須要辨證論治，切不可一概采取“姜湯捂汗”的辦法。

感冒時最關鍵的是“按體質和時間吃”。對于食療養生相當有研究的臺灣中西醫師廖桂聲認為，感冒食療應該隨著病程而轉變，有些食物是適合平時調養的，但碰上發炎或已染上流行性感冒時，最好別吃。

姜中的姜辣素、姜油酮可以發汗，趕走體內蓄積的熱氣，尤其是水分較少的老姜，促進血液循環效果更好，添加紅糖則可補充熱量。但姜湯只適用于外感風寒，得了熱傷風的人，則不適合飲用。而且，姜會促進血液循環，若有發炎、出血情形，也不要吃。

有人認為，感冒期間要多吃水果。臺灣臺安醫院家醫科醫師劉建輝說，這要視個人情況而定。多吃水果可以補充維生素C，但是維生素C是否可以治療或預防感冒，仍有爭議。

而且果汁或水果多半冰冷，可能會造成支氣管收縮，使咳嗽加劇，除了發燒以外，并不適合感冒期間食用。尤其水分多的水果如西瓜、梨等較寒涼，如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手腳冰冷等情形，吃了更容易讓病情惡化。

發炎或染上流行性感冒：梨、西瓜、甘蔗、椰子汁、蔥豉湯等。

一般出現咽喉腫痛、流鼻涕或痰液黃稠、發熱高燒等炎癥反應時，不宜吃補藥，如人參、當歸、黃芪及麻油等，以免火上加油，讓病情更重。中醫認為，性寒的水果如西瓜、梨等具有解熱作用，可以用來“熄火”。

此外，中醫古籍中記載的蔥豉湯，除可緩解頭痛鼻塞，對于發燒的人也有幫助。做法是取青蔥蔥白部分，加上豆豉煮湯。蔥白具有發汗功效，其中的蘋果酸、磷酸等會刺激血液循環，發汗的效果比姜湯更快;發酵的豆豉則可補充體內的蛋白質。

上文我們介紹了姜湯的做法以及姜湯的功效和作用，姜湯對于我們來說是非常有用的，姜湯不但能夠成為日常保健的飲品而且姜湯還能預防和治療很多疾病，我們常用姜湯來治療感冒，所以感冒喝姜湯是一個不錯的選擇。