鹿茸所含有的營養素是非常多的
，它里面的維生素、微量元素甚至比人參還要豐富，它是公認的一種全身強壯藥，對于那些體弱多病，或長期患有疾病而導致身體虛弱的人來說是一種很好的滋補品，但是很多人對于鹿茸的功效與作用及食用方法并不了解，下面，專家就來給我們做個介紹。
鹿茸是一種有著極高保健作用的滋補品，它對于患有腎陽虛的人來講是極佳的補品，了解鹿茸的功效與作用及食用方法，才能使鹿茸得到更好的利用，下面，專家就具體來講解一下有關內容。
鹿茸是鹿科動物梅花鹿或馬鹿的雄鹿頭上密生茸毛的幼角。前者稱為“花鹿茸”，后者稱為“馬鹿茸”。性溫，氣微腥，略有咸味，這點可以作為鑒別真假鹿茸的一個方法，假鹿茸一般是用動物的骨頭染色做成的，沒有咸味。
鹿茸的功效主治
：1.用于治療氣血虧虛之證。鹿茸功擅益精，精旺則能化氣生血。
2，用于治療腎陽虛衰之證。鹿茸一直被視為益精填髓、溫腎助陽的上乘之品。
3.用于治療風濕性心臟病。
4.鹿茸為全身強壯藥，其強壯作用的機制是通過調節神經的興奮、抑制過程和內分泌功能，促進核酸及蛋凸質合成，增強肝臟解毒，刺激造血系統，提高免疫力和調節新陳代謝而發揮效用。
鹿茸的服用方法：因遵循小劑量長期服用的原則，每日1至3克，研細末，1日3次分服。服用鹿茸宜從小量開始，緩緩增加，不宜驟用大量。平素陰虛陽亢，或者外感熱病的病人應該禁用鹿茸。
以上就是專家針對鹿茸的功效與作用及食用方法所做的講解了，我們從中可以看出它可漢療多種疾病，但是需要注意的是，鹿茸是一種大補品，它與其他補品一樣都是屬于熱性的，所以并不適合所有人食用，特別是一些年輕的且身體也好的人不宜食用。
