綠茶味道清新有天然的植物香氣，綠茶不是發(fā)酵茶，所以它不適合用沸水來沖泡。喝綠茶不僅可以聞其香氣還能觀賞到綠茶在水中展開的樣子，泡綠茶的過程可以讓人從身體到精神上都得到享受。泡綠茶的茶具也是很講究的，一般會使用玻璃材質(zhì)或瓷質(zhì)的茶具來沖泡，這樣能保留綠茶的清香。

泡綠茶用什么茶具最好

1、玻璃杯

玻璃杯對于大部分的朋友來說應(yīng)該常見吧，說不定你現(xiàn)在用的就是玻璃杯，那么恭喜你，你用對了。玻璃杯對于泡綠茶來說是最好的選擇，因?yàn)榫G茶具有特殊的鮮嫩特性，用玻璃杯沖泡不但清香四溢，而且還能更充分欣賞綠茶的外形、內(nèi)質(zhì)。而沖泡后靜靜的觀察茶在水中的緩慢舒展、游動，大家稱這種優(yōu)雅為“綠茶舞”。

2、瓷質(zhì)茶具

一般買茶具的人都比較偏愛瓷質(zhì)茶具的，因?yàn)槠湓煨兔烙^，紋路精美，具有很高的藝術(shù)觀賞價值。而且瓷質(zhì)茶具導(dǎo)熱適中，所用材料不會與茶葉產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，沖泡的茶葉能獲得較好的色香味。

泡綠茶的注意事項

由于綠茶不是發(fā)酵茶，而且茶底也比較嬌嫩，不適宜直接用沸水沖泡，一般用85度的水沖泡最為適宜。此外，沖泡綠茶的時間也不宜過長，因杯中長期保溫，會使茶湯泛紅，香氣低

悶并有熟味，會影響口感。

如何辨別綠茶好壞