劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

山藥粥有幫助消化作用，山藥含有黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游離氨基酸、多酚氧化酶等物質，且含量較為豐富，具有滋補作用，保護胃壁，預防胃潰瘍和胃炎。還有促進消化，減肥，增強免疫力的作用。