竹筍干的泡法是很簡(jiǎn)單的，此時(shí)可以使用一些涼水來(lái)進(jìn)行泡，只需要經(jīng)過(guò)一晚上的浸泡就可以進(jìn)行蒸煮了，而竹筍干的味道是很好的，是很受人喜歡的，因此日常是可以經(jīng)常食用的。竹筍干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很豐富的，是富含大量的蛋白質(zhì)的，而且還含有豐富的維生素，對(duì)于人體的健康是有好處的，能夠提高身體的素質(zhì)，增強(qiáng)抵抗力，還能夠緩解視力疲勞的癥狀，抵抗輻射。