黃骨魚是一種營養價值極高的魚類，任何年齡段的人都可以食用，但要注意的是，5個月前寶寶腸胃的消化能力很弱，不建議給寶寶吃魚的肉，最好只給寶寶喝湯，以免寶寶出現卡喉嚨的情況。一歲的孩子腸胃已經很好了，可以正常的吃東西了。黃骨魚的營養價值非常豐富，可以滿足兒童對蛋白質、維生素的需求，紅燒可以煮湯，也可以清蒸可以給兒童食用。