經常吃大米飯是不會長胖的，這是因為大米飯的含量大都是碳水化合物和水分，其中的熱量含量很少，脂肪含量更是少之又少，所以對于減肥的人來說，大米飯是一種不錯的選擇。但是即使處于減肥的階段，也不能為了減少體重只吃大米飯而不去吃其他的食物，這樣很有可能造成營養不良從而對減肥不利，減肥的人應該做到平衡膳食健康減肥，這樣才有可能達到減肥的目的。