我這個人很喜歡下廚的，而且很喜歡吃蛋炒飯的，幾乎每天都會吃蛋炒飯的，可是別人都說蛋炒飯是很不好的東西，吃多了不好，想知道蛋炒飯怎樣才好吃？

蛋炒飯是一種常見飯，主要是米飯，雞蛋，雞蛋的營養價值很高的，里面含有豐富的蛋白質以及礦物質，雞蛋只有整個放進去煮，營養價值才不會流失，一般雞蛋經常炒，煎的話，營養救護被油煙吸走的，所以蛋炒飯是沒有什么營養價值，而且吃多了容易上火，最好是不要多吃，一周吃一次是最好的，平常可以多吃一些水果多喝水有助于降火。蛋炒飯的做法是很減掉的，先把雞蛋發散，然后飯倒進鍋里翻炒，然后把雞蛋慢慢的倒進去，最后在翻炒到雞蛋熟就可以吃了。