春天一到，萬物復蘇，生機勃勃，氣溫也會有所升高。中醫指出，
春天
是陽氣生發的季節，人體的肝氣也開始旺盛。暢氣血、排濁氣，春季正是調養肝臟的大好時機。
初春養胃：少點酸的來點甜的
醫學認為：
“春日宜省酸增甘，以養脾氣。”故春季飲食最好少食酸辣，稍微偏甜較為合適。比如百合、山藥、木耳等。其中，粥類飲食最養脾胃。對于平時
感覺胃脘隱痛，食欲不太好，而且容易口干咽燥
，甚至會形體消瘦、舌紅少苔的市民，多屬于胃陰不足者，不妨吃些山藥百合大棗粥。先將山藥、大棗、百合、薏苡仁及大米適量共煮粥，每日2次服食，達到滋陰養胃、清熱潤燥的作用。對于工作壓力比較大，或者是心情不太好而引發胃部不適，則建議吃些木耳炒肉片。
具體做法是將黑木耳干品15克用溫水發好、洗凈，豬瘦肉60克切片放入油鍋中炒兩分鐘后，加入發好的黑木耳同炒，再加食鹽適量，清湯少許，燜燒5分鐘即可服食。每周3次，可補益脾胃、調理中氣。中醫養生保健學中講究“春捂秋凍”，
即早春的時候不要急著脫掉冬裝換春裝，預防倒春寒。早春時常有寒冷氣候的反復，穿著宜偏暖些。對調節能力較差的孩子、老人或是體質較弱者來說，應根據氣候寒熱變化，隨時添減衣服。專家指出，老年人體內產熱本領較低，且循環系統已不像年輕人那樣正常，故容易受“倒春寒”的刺激。因此立春以后，老年人仍要盡量減少出門次數，外出戴上帽子減少頭部血管受到冷空氣的刺激，高血壓病人要注意正規持續用藥。另外還提醒，一些年輕姑娘由于愛美，往往在早春就穿起了裙子及靴子，這樣對身體不利。一般來說，婦女膝關節對冷空氣的襲擊較為敏感，易發生局部麻木、酸痛等癥狀，久之會引起風濕性關節炎。
初春護肝：少生氣少喝酒
中醫理論認為肝臟與“木”相對應，草木在春季萌發生長，肝臟在春季時功能也更活躍。因此，初春養生以養肝護肝為先。養肝護肝主要做到以下幾個方面：多喝水以防止毒素損害肝臟;少飲酒以利于肝臟陽氣升發。肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲會傷肝。比如你的體重如果有60公斤，每天只能代謝60克酒精，若超過限量，就會影響肝臟健康，甚至造成酒精中毒，危及生命。
