熱量：198.00 大卡（每100克）

• 熱量(大卡) 198.00
• 碳水化合物(克) 0.00
• 脂肪(克) 2.60
• 蛋白質(克) 43.70
• 維生素A(微克) 21.00
• 維生素E(毫克) 1.46
• 硫胺素(毫克) 0.01
• 核黃素(毫克) 0.12
• 煙酸(毫克) 5.00
• 膽固醇(毫克) 525.00
• 鎂(毫克) 236.00
• 鈣(毫克) 555.00
• 鐵(毫克) 11.00
• 鋅(毫克) 3.82
• 鉀(毫克) 550.00
• 磷(毫克) 666.00
• 鈉(毫克) 4891.90
• 硒(微克) 75.40

評價：蝦米含水率較低，蛋白質和鈣質含量極為豐富，但同時鹽分量也不低，減肥期間可適量食用。