南寧龐博生物工程有限公司是一家位于中國南寧的高新技術企業，專注于生物酶制劑的研發、生產和銷售。以下是該公司的一些詳細介紹：
- 成立時間與背景：
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成立于2001年，南寧龐博生物工程有限公司起初專注于木瓜蛋白酶的研究與開發，并逐漸發展成為涵蓋多種生物酶制劑的綜合性企業。
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技術與產品：
- 利用廣西豐富的亞熱帶水果資源，如木瓜和菠蘿，采用凍融提取、膜分離、真空冷凍干燥及酶活保護技術生產高活力的木瓜蛋白酶和菠蘿蛋白酶。
- 木瓜蛋白酶產品酶活力可達400萬u/g，菠蘿蛋白酶產品酶活力可達150萬u/g，熱穩定性在80攝氏度下5天后酶活保存率為96%，居世界領先水平。
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公司還生產風味蛋白酶、核酸酶、谷氨酰胺轉氨酶（TG酶）等，填補了國內空白，發酵水平高達10-14u/g，凍干產品酶活力達3000u/g以上。
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研發與創新：
- 公司擁有一支由多名生物食品博士及教授組成的技術團隊，具有較強的產品研發及生產應用實踐能力。
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自主開發了多項填補國內空白的生物酶制劑產品，產品技術水平達到國內領先水平或同期國際先進水平。
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市場與應用：
- 產品廣泛應用于食品加工、調味品、功能性食品、醫藥保健品、洗滌化妝品、寵物食品、飼料及環保等行業領域。
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產品遠銷日本、美國、歐洲、新加坡、澳大利亞、土耳其、西班牙、英國等20多個國家和地區。
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企業理念與認證：
- 秉承“以人為本、科技先導、質量第一、客戶至上”的企業理念。
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通過ISO9001:2000質量管理體系及HACCP食品管理安全體系認證。
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企業規模與設施：
- 擁有5000平方米GMP生產車間，1500平方米研發中心和500平方米質檢中心。
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裝備先進凍融提取、5噸固態發酵、30噸液相發酵、臥式螺旋分離機、高速管式離心機、微超濾裝置及真空冷凍干燥等30多臺套生產設備。
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合作與項目：
- 與華南理工大學、江南大學、廣西大學、中國微生物所、中國食品與發酵研究院等科研院所開展技術合作。
- 申請國家、省市科技創新項目12項，申請發明專利15項并獲得授權。
南寧龐博生物工程有限公司以其在生物酶領域的專業研發和生產能力，已成為國內外知名的生物酶制劑供應商。
