上海阿敏生物技術有限公司（簡稱“阿敏生物”）成立于2002年，是國內領先的研制、生產、銷售清真生物制品的高科技企業。公司以“發展生物技術，振興清真產業”為宗旨，致力于為全球清真產品消費者提供種類齊全、價格適中的清真生物制品。這些產品廣泛應用于醫藥、食品、飲料、保健品、化妝品、飼料以及家用化學產品等領域，在廣大穆斯林國家和地區深受歡迎。
阿敏生物在上海張江高科技園區建立了研發中心和營銷中心，并在青海西寧擁有17,000平方米的符合Halal要求的生產基地，在甘肅廣河建有20,000平方米的粗品生產廠。此外，公司在馬來西亞設立了海外銷售中心，將阿敏Halal生物制品快速推向國際市場，成為全球最大的Halal生物制品供應商之一。
公司的主要產品包括Halal多糖類、Halal蛋白質類、Halal酶類以及Halal生物材料檢測試劑盒等。阿敏生物依靠科技創新，將動物生化制品清真化，產品遍布海外絲綢之路市場，包括清真明膠、清真牛肝素鈉、羊肝素鈉、清真硫酸軟骨素、清真小牛胃凝乳酶及氨基葡萄糖等，成功進入了東南亞、埃及、伊朗、土耳其等市場。
阿敏生物技術團隊在1位博士后和3位博士的帶領下，逐步克服了“動物生化制品清真化”的諸多技術難關，并取得了多項國家專利。公司在上海擴建了精品生產線，確保為國內外消費者生產生化原料精品和成品；在青海黃南藏族自治州及甘肅臨夏、合作、臨潭等地創建了規模粗品原料生產廠，并在甘肅省蘭州市投資建設國內的清真明膠生產基地。
阿敏生物還在馬來西亞創建合資工廠，生產魚膠原蛋白，并與印度尼西亞MUI合作，開設LP POM MUI中國辦事處，以推廣權威清真產品的認證。通過這些努力，阿敏生物不僅推動了清真制造業的發展，也促進了中國企業達到清真標準，為全球穆斯林消費者提供更多選擇。
