1、西紅柿牛腩湯的做法

西紅柿牛腩湯需要牛腩，西紅柿，生姜，大蒜，食用鹽，胡椒粉。具體的做法:準(zhǔn)備好所有的材料。牛腩清洗干凈，切成小片，大蒜切成片。鍋燒開水，放入牛腩煮5分鐘，去去血水。撈起來去水分，備用。開始起鍋，預(yù)熱，放入食用油，大蒜放進(jìn)去，放入牛腩翻炒幾分鐘，然后放入食用鹽。西紅柿清洗干凈，備用。在鍋里面加入清水煮開，再放入西紅柿，煮開，關(guān)火，放入食用鹽就可以了。

2、西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

西紅柿是含有豐富的維生素，微量元素，有機(jī)酸以及多種的蛋白質(zhì)。是有助于消化，抑制多種細(xì)菌的作用，具有很好的利尿作用。而且其中還含有維生素D，是能夠保護(hù)血管，對(duì)于高血壓有很好的治療效果。經(jīng)常吃西紅柿，還能夠保護(hù)皮膚彈性，是可以促進(jìn)骨骼的發(fā)育，可以有效的預(yù)防佝僂病，干眼病以及夜盲癥。而且對(duì)于心血管具有很好的保護(hù)作用，可以有效的減少心臟病發(fā)作。

3、吃西紅柿能減肥嗎

吃西紅柿是可以減肥。具有很好的減肥瘦身，緩解疲勞等作用。西紅柿中含有的多種果膠營(yíng)養(yǎng)成分，不但是能夠讓人有飽腹感，而且還能夠依附體內(nèi)多余的脂肪，從而排出體外，從而可以起到減肥的作用。西紅柿中含有的紅茄素，是可以降低熱量的攝入，是可以減少脂肪的堆積，預(yù)防感冒。而且還能夠補(bǔ)充多種的維生素，蘋果酸等等營(yíng)養(yǎng)元素，可以保持身體均勻營(yíng)養(yǎng)。

4、黃瓜和西紅柿能一起吃嗎

黃瓜和西紅柿不能一起吃。因?yàn)辄S瓜里面含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是會(huì)直接破壞西紅柿中的營(yíng)養(yǎng)，是會(huì)破壞其他的蔬菜中的維生素C，而大部分的蔬菜中都是含有該營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而西紅柿中含有的維生素C是最為豐富的，這兩者食物放在一起吃，是會(huì)直接的破壞西紅柿中的營(yíng)養(yǎng)，基本上是達(dá)不到原有的效果。西紅柿最好是和其他食物一起吃，黃瓜單獨(dú)吃最好。

5、西紅柿吃多了好嗎

西紅柿吃多了對(duì)身體沒有什么嚴(yán)重的危害，但是也不能多吃。西紅柿中含有很多對(duì)心血管有保護(hù)的作用，其中含有多種的維生素以及胡蘿卜素。但是一天吃的量是有限制的，不能過量，因?yàn)槲骷t柿對(duì)于人體的腸胃會(huì)造成一定的負(fù)擔(dān)，可能會(huì)引起腸胃疾病的發(fā)生。所以西紅柿一天攝入的量不能太多。西紅柿適量的吃，對(duì)于身體是有很多的好處，可以補(bǔ)充多種的營(yíng)養(yǎng)，而且還能夠增強(qiáng)免疫力。

參考文獻(xiàn)