1、山藥和淮山有什么區別

山藥和淮山藥是有一定的區別的，淮山藥相對于山藥來說，營養價值更加豐富，而且有很高的藥用價值，是一種很好的藥材，也可以做成養生的藥膳，淮山藥里面相比普通的山藥來說，有很多的青春因子，能夠有效地幫助延緩衰老，還能夠增強人體的體質，提高免疫力，能夠有效的預防糖尿病，還能夠預防動脈梗塞，緩解肥胖癥，麻痹癥，有很好的治療效果。

2、孕婦能吃淮山嗎

懷孕女性是可以吃淮山藥的，尤其是如果平時經常有一些腸胃不適的話，經常便秘，腹瀉，吃山藥不僅能夠幫助清腸道，還能夠幫助排毒，懷孕期間吃山藥的話，還能夠幫助女性預防肥胖癥，清理身體里多余的油脂，預防動脈梗塞，緩解懷孕期間身體僵硬麻痹，所以在懷孕期間吃山藥，對身體是非常好的，山藥的做法也非常多，可以煲湯也可以用來炒肉吃。

3、淮山癢手怎么辦

出現手癢的情況非常常見，主要是由于接觸性皮炎所導致的現象，你在洗山藥的時候可以戴上手套這樣避免皮膚接觸，或者是先把山藥放在滾開的熱水里燙一下或者煮一下，這樣皮熟了之后，再次接觸的時候就不會有皮炎了，如果手已經非常癢的話，可以先把手放在醋水里面泡一會，這樣能夠起到一定酸堿中和的作用，也可以把手放在大米里一直搓。

4、淮山雞湯

淮山雞湯的制作方法非常簡單，首先先把雞內臟挖去之后，洗干凈切成小塊放在一邊備用，然后再準備一些胡蘿卜和山藥，洗干凈去皮之后，切成塊狀，把所有的材料都放在砂鍋里，或者也可以用高壓鍋，喜歡喝湯的人可以多加一些清水，大火燒開之后再轉成小火，燜煮半個小時左右就可以吃了，價值是非常豐富的，是很好的藥膳，能夠為身體補充大量元氣。

5、對淮山過敏怎么辦

對淮山藥過敏的話，建議你在洗山藥的時候，可以在手上先帶一個手套或者保鮮膜，起到一定的阻隔作用，避免在去皮的時候，接觸到會有一些接觸性皮炎，或者是先把山藥放在開水里面燙一段時間，如果是已經手接觸到山藥的皮和粘液覺得非常癢的話，建議可以采用酸堿中和的方法，在手上倒一些白醋或者是酸醋，也可以直接把手放到大米里，搓一段時間。

參考文獻