1、豬腰子怎么燉湯

首先將購買到的出腰子清洗干凈并且剔除筋膜以后切成腰花狀，然后再放在清水中燉煮，腰花煮熟以后再撈上來瀝干水分備用。接下來是將杜仲清洗干凈并且放入砂鍋中，添加適量的清水先用大火將水煮開，然后再轉為小火燉煮。隨后是將砂鍋重新放入清水，加入適量的蔥段和姜片，然后再把腰花和杜仲藥汁芋頭放進去燉煮，煮熟以后加入調味料即可食用。

2、吃豬腰子能補腎嗎

經常吃豬腰子能達到補腎的目的，這也是人們常說的以形補形，平時可以爆炒豬腰也可以清燉。不過生活中能夠補腎壯陽的食物還有很多，最常見的就是黑米，因為富含豐富的蛋白質以及礦物質，又被人們稱為黑珍珠，它不僅能夠補腎同時還有健身暖胃的功效。其次黑豆也可以補腎，經常食用能夠達到活血利水與其清熱解毒的作用，而且它還能夠延緩衰老。

3、孕婦能吃豬腰子嗎

孕婦可以吃豬腰子，這是因為主要含有豐富的營養元素，最常見的就是優質蛋白質以及人體必需的氨基酸，同時還含有鐵、鈣、磷等微量元素，所以在女性懷孕期間如果腎臟功能出現紊亂，可以適當的進補一些腰花，同時一些產后出現腎虛腰痛的女性也可以進補。不過孕婦在吃豬腰子的時候要注意，烹飪之前一定要清洗干凈，將豬腰表面的白色筋膜剔除掉。

4、豬腰子的功效

首先豬腰子富含蛋白質、脂肪以及人體必需的氨基酸，而且它含有的碳水化合物以及微量元素也不少，所以適量攝取的話能夠達到補腎壯陽的功效。其次在烹飪主要的時候可以和核桃一起吃，二者一起翻炒的話能夠達到補腎平喘的功效，同時還可以緩解男性遺精、盜汗的癥狀。除此之外，豬腰和枸杞以前熬成粥能夠治療腎陰虛引起的腰腿酸軟、頭暈目眩的癥狀。

5、烤豬腰子

首先要將豬腰清洗干凈，并且從中間切成兩半，要想去除異味的話還可以將主要放在白酒、食鹽、料酒中腌制一個小時，將腌好的豬腰切成月牙片瀝干水分備用。然后將烤箱預熱，把豬腰塊放入烤盤里，同時還要準備好調料，比如說蔥姜蒜、醬油、食鹽等，在烘烤豬腰的過程中要不斷地刷上這些調料。同時也可以直接將準備好的豬腰放在炭火上翻烤。

參考文獻