1、排骨蘿卜湯的做法大全

排骨蘿卜湯滋補身體是非常不錯的，排骨里面含有豐富的鈣，蘿卜里面含有豐富的維生素。制作排骨蘿卜湯的時候，首先我們應(yīng)該選擇適量的排骨和白蘿卜，排骨切好然后過開水戳一下，可以去除排骨里面還有的細(xì)菌和腥味。緊接著要把蘿卜切成塊狀，然后準(zhǔn)備好事先準(zhǔn)備的姜、蔥、鹽、大蒜、枸杞等輔料。在燉煮排骨蘿卜湯的時候把這些材料混合在一起一同加入高壓鍋，慢慢燉煮就可以了。

2、蜜汁排骨的做法

排骨蘿卜湯滋補身體是非常不錯的，排骨里面含有豐富的鈣，蘿卜里面含有豐富的維生素。制作排骨蘿卜湯的時候，首先我們應(yīng)該選擇適量的排骨和白蘿卜，排骨切好然后過開水戳一下，可以去除排骨里面還有的細(xì)菌和腥味。緊接著要把蘿卜切成塊狀，然后準(zhǔn)備好事先準(zhǔn)備的姜、蔥、鹽、大蒜、枸杞等輔料。在燉煮排骨蘿卜湯的時候把這些材料混合在一起一同加入高壓鍋，慢慢燉煮就可以了。

3、排骨燉海帶的做法

蜜汁排骨的做法也是比較簡單的，首先我們應(yīng)該準(zhǔn)備適量的排骨和適量的蜜汁。蜜汁應(yīng)該最后放入，我們應(yīng)該先把排骨燉熟，燉排骨的時候可以原味也可以加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品和輔料。要想味道鮮美的話可以在燉排骨的時候加入蔥、姜、鹽等調(diào)味品，在高壓鍋里面把排骨燉熟之后，盛在盤子或盆里面跟著加入蜜汁，這樣蜜汁排骨就制作完成了。蜜汁排骨的營養(yǎng)價值也是非常豐富的。

4、臘排骨燉蘿卜

排骨燉海帶的營養(yǎng)價值眾所周知，制作排骨燉海帶的時候也有一定的技巧。首先應(yīng)該備齊排骨和海帶這兩種主料，然后再把蔥、姜、鹽、大蒜、胡椒粉、燉肉料等材料準(zhǔn)備好。首先應(yīng)該把海帶撈出洗干凈，切成條狀，把排骨切成塊狀之后在開水里面焯一下，把排骨里面含有的細(xì)菌和肉腥味。緊接著把所有的材料混在一起，放在高壓鍋里面燉煮，在快煮熟的時候把海帶放在里面，這樣就做成排骨燉海帶了。

5、家常排骨的做法

臘排骨燉蘿卜的做法也是比較簡單的，這種食物比較適合在冬季吃，特別是白蘿卜具有順氣的作用。在制作臘排骨燉蘿卜的時候，首先應(yīng)該準(zhǔn)備適量的蘿卜和排骨，把臘排骨清洗干凈之后剁成塊狀，接著把白蘿卜削皮切成塊狀備用。然后準(zhǔn)備蔥、姜、鹽、燉肉料等調(diào)味品，然后把這些材料混合在一起放在高壓鍋里面燉煮就可以了，這樣燉出來的臘排骨燉蘿卜口感是非常獨特的。

參考文獻(xiàn)