山楂是我國特有的一種植物，他是一種水果，而它又是一種高于水果的物種，他具備普通不具有的屬性——獨有的藥用價值，我們都說是藥三分毒，可是要是這種藥盡然可以當水果用呢？那么我想這種藥的毒性，必定能大幅度降低，山楂就是這種藥，它在我平時生病階段，像感冒過后沒有胃口吃飯等，你完全可以通過吃山楂，起到一個健脾開胃的作用，不僅如此，吃飽后，再吃一個，還能起到消食化滯的效果。當然現在我們重點來說下，它的另一種用法——泡水。
很多朋友只知道山楂片能泡水喝，但具體到山楂片泡水的功效大家是否了解呢?其實山楂片泡水當茶飲長期食用可以調理高血壓血脂、抗氧化、利尿等作用，還有不錯的藥用價值!一起來了解下。
促消化：山楂片營養豐富，含有豐富的糖類、蛋白質、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養成分，食后有生津開胃、助消化的功效。能消除油膩，促進腸胃蠕動，排出體內的毒素，讓肌膚更健康通透。如果出現腸胃飽脹的感覺，用山楂片泡水喝會緩解這種情況。
降血脂：山楂片除了上述功效外，還有降血脂的功效。高血脂的人可以適當吃一些山楂，但是氣虛的人則應該盡量不吃或少吃山楂。
利尿：山楂片泡水還有利尿的功效，所以出現便秘的人可以適當多喝一點。但是如果本身有胃潰瘍之類的胃病，則最好少喝。
專家推薦，每天使用的山楂劑量為25克。如果山楂茶中配以可降壓的決明子，抗氧化的何首烏，茶等效果會更好。
山楂雖然吃食的好處很多，但在于一些食物搭配的時候，也要注意他們藥性沖突問題，我們常見的避諱食物有哪些呢？像：豬肝、含維生素c果蔬的分解酶、海產品、與維生素k3的食物以及藥物、處在換牙時期的小孩、孕婦等，都要避免以山楂同時吃食，原理有很多，就不一一講解了。
