芋頭和胡蘿卜、土豆、豆腐可以燉在一起食用，如果在燉煮以上食物食用后，出現(xiàn)異常情況，請立即停止燉煮食用，及時到醫(yī)院就醫(yī)，根據(jù)醫(yī)生建議進行治療，避免不必要的現(xiàn)象。
因為芋頭含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠為人體補充營養(yǎng)。胡蘿卜含有膳食纖維、鈣、維生素、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，可以促進腸胃蠕動，提高人體的免疫力。土豆含有大量的膳食纖維、淀粉、氨基酸等物質(zhì)，能夠為人體提供所需的能量和營養(yǎng)，增加飽腹感。豆腐中含有優(yōu)質(zhì)蛋白、大豆卵磷脂等成分，具有促進大腦生長發(fā)育作用，可以促進腦部的生長。這四種食物一般不存在配伍禁忌，也是比較常見的食物，之間的營養(yǎng)成分也不沖突，而且燉煮的時間也比較相近，所以芋頭和胡蘿卜、土豆、豆腐可以燉在一起食用。
如果在燉煮食用后，對胃腸道造成影響，出現(xiàn)腹脹、腹痛等癥狀，可以通過對腹部進行順時針按摩，促進胃腸蠕動，加快對食物的消化，排出體外，緩解不適癥狀。
在日常生活中，燉以上食材食用時，要注意觀察食材的新鮮程度，以防燉煮食用后，對身體造成影響，出現(xiàn)不適癥狀。