昨天老公買了一些鏈子粉回來，我試了一下，怎么吃起來有一股怪怪的味道，難不成我吃的方法有錯？請問，蓮子粉應該怎么吃呢？

蓮子本身味道就有些甘澀，即便是磨成粉味道也是如此，干吃的話也是可以的，但是一般人受不了這種味道。蓮子粉也可以沖水喝，就像核桃粉那樣，用溫水沖泡一下，就可以喝了。如果實在是感覺味道不怎樣，可以適當的放一些糖，邊沖變攪拌，就好像羹一樣，味道就好吃了。如果是為了美容的話，蓮子粉還可以和蜂蜜攪拌在一起吃，這樣對女性的皮膚有好處。