我知道蘆筍吃了對(duì)身體好,也知道用蘆筍做的菜很好吃,但是我一直以來(lái)就像嘗一嘗生的蘆筍,家人都勸我,說(shuō)可能不衛(wèi)生,因此想問(wèn)下,蘆筍可以生吃嗎?
現(xiàn)在很多人都開(kāi)始喜歡一種健康食物,那就是蘆筍,要知道,蘆筍是十分有利于身體健康的。因此蘆筍吃了以后對(duì)預(yù)防癌癥和心臟病都十分有效。但是并不是說(shuō)蘆筍是怎樣都能吃的,今天我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō),蘆筍是否能夠生吃呢?其實(shí),蘆筍是可以生吃的,但是并部建議大家這么做,這是因?yàn)樘J筍是生長(zhǎng)在水邊的,因此很可能會(huì)有寄生蟲(chóng)和細(xì)菌,這些東西是只有高溫消毒才能夠殺死的,因此生吃可能會(huì)產(chǎn)生寄生蟲(chóng)。