我最近在學著做各種菜，因為閑的時間實在是態度哦，不知道干什么，正好也練練手，以后也能家里人燒頓好飯，烤生蠔時不知道蒜蓉怎么做？

烤生蠔不僅色香味俱全，讓人想到就口水直流，在海南等地烤生蠔是一個必吃菜品。烤生蠔不僅含有豐富的蛋白質，而且含有很多的鈉、鉀、鈣、鐵等微量元素，對人的作用很多，可以提高機體免疫力和預防很多疾病的發生。另外還可以起到很好的美容養顏之功效。烤生蠔時的蒜蓉是必須的，蒜蓉可以先將大蒜頭切碎，成細末狀即可，加上一些辣的油、耗油以及香精、鹽等。撬開耗之后，澆在里面，然后放在烤箱里烤。