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葛根粉怎么吃

作者:養生專家  時間:2013-05-09 00:00:00  來源: 大眾養生網

葛粉是產于南方的一種植物,葛粉具有很高的營養價值,尤其是對于老人和幼兒的保健作用更大。并且葛粉擁有很獨特的味道,口感也很好。對于愛美的女性而言,這也是一道對于美容有很大作用的保健品。并且葛根粉還具有解酒的功效,對于內分泌失調的患者也有很好的緩解和調理作用。那么,葛根粉怎么吃呢?

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大家應該注意,市場上很多葛粉都是假冒的,大家應該注意區別。葛粉既然有這么多的好作用,我們就應該好好的去利用,葛根粉怎么吃呢?用葛粉做一些自己喜歡吃的食物,一方面可以享受美食,另一方面還能夠保障自身健康。

葛粉飯

葛粉200克,梁粟米飯500克。先用滾開水將飯淋濕,加入葛粉拌勻,放入豆鼓汁水適量,在旺火上煮熟。適當拌以調味品即可食。此飯具有清心醒脾,促進智力的作用。適用于狂癥,心神恍惚,言語失常,記憶衰退等病癥。

葛粉湯

豬胰湯葛粉50克,豬胰半具。將豬胰洗凈切薄片,煎水,待豬胰熟后,加入葛粉調勻,酌加五味調料,即可食用。此湯鮮香適口,具有生津止渴,降糖的功效,適用于治療,消渴,多尿等病癥。

桂花葛粉羹

桂花糖5克,葛根50克。先用涼開水適量調葛粉,再用沸水沖化葛粉,使之成晶瑩透明狀,加入桂花糖調拌均勻即成。此羹甘甜潤口,氣味芬芳。此羹具有遲熱生津,解肌發表的功效,適用于發熱、口渴、心煩、口舌潰瘍等病癥。

葛根粉粥

葛粉200克,粟米300克。用清水浸粟米一晚,第二天濺出,與葛粉同拌均勻,按常法煮粥,粥成后酌加調味品。此粥軟滑適口,清香沁脾,具有營養機體,時舉陽氣的功效,適用于防治心腦血管病癥。高血壓,糖尿病,腹瀉,痢疾患者宜常食之。

葛根粉怎么吃,您現在明白了嗎?葛粉是一種非常好的養生食品,可以做成飯或者是粥、湯,無論何種烹飪方式,都能夠讓我們在享受美味的時候攝入各種健康因素,保證身體健康,減少患病幾率。

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