1、糖醋腌蘿卜的做法

糖醋腌蘿卜，首先要準(zhǔn)備好新鮮的蘿卜一個，白糖，鹽，醋，香油。將準(zhǔn)備好的蘿卜洗凈去皮，擦成絲或者切成絲，不要太粗也不要太細(xì)，先把擦好的蘿卜絲用鹽腌一會兒，蘿卜出水后，把水倒掉放入白糖和醋和香油，美味的糖醋腌蘿卜就做好了，可以根據(jù)個人的口味來調(diào)甜度酸度，也可以放入適量的香菜來調(diào)味，味道會更加的好，之后就可以直接食用了。

2、吃蘿卜能減肥嗎

吃蘿卜本身是不能直接減肥的，但是蘿卜具有通氣，助消化驅(qū)寒的功能，多吃蘿卜，對身體健康是有很大的幫助的。而且可以多吃一些蔬菜瓜果，少吃一些主食面類，這樣的話，間接具有減肥的功效。尤其是在冬季的時候吃一些蘿卜，對減肥是有一定的促進(jìn)作用的，比如可以做一份蔬菜沙拉來代替晚飯，不僅可以補充身體所需要的一些物質(zhì)，還有減肥的功效。

3、蘿卜治痛風(fēng)

吃紅蘿卜有助于治痛風(fēng)，而且在民間經(jīng)常會有人食用紅蘿卜汁來治療通風(fēng)的疾病。紅蘿卜中含有一些有利于治療通風(fēng)的物質(zhì)，但是，治療痛風(fēng)不能僅僅依靠蘿卜，這只是一種食補的方法，并沒有十分科學(xué)的依據(jù)，所以要想治療痛風(fēng)，最好的是到醫(yī)院進(jìn)行適合患者的治療方法，而食用大紅蘿卜，只是一種輔助的方法，可以幫助促進(jìn)痛風(fēng)更好更快的痊愈。

4、蘿卜的營養(yǎng)價值

蘿卜中含有大量的維生素C，可以促進(jìn)身體排除毒素，同時可以促進(jìn)身體的新陳代謝，有助于緩解便秘等癥狀。而且蘿卜中含有大量的酶元素，可以促進(jìn)身體的消化，健全胃功能，具有養(yǎng)胃的功效，同時也可以幫助吸收其他事物的營養(yǎng)物質(zhì)。而且蘿卜中所富含的大量的維生素等微量元素可以提高身體的免疫能力，預(yù)防感冒等疾病，同時還具有抗癌的一些功效。

5、吃蘿卜的好處

吃蘿卜具有促進(jìn)消化的作用，通過調(diào)整胃消化來促進(jìn)身體毒素的排除，已達(dá)到促進(jìn)身體健康的效果。而且吃蘿卜有助于通氣，通胃脹氣都可以有很好地療效。而且經(jīng)常吃蘿卜可以促進(jìn)美白，而且還可以養(yǎng)顏，使膚色更加有光澤，還可以有一些去痘痘的功效，吃蘿卜不僅有很高的營養(yǎng)價值，還有一些中醫(yī)藥效，可以提高身體的抵抗能力，預(yù)防疾病，而且還具有抗癌的功效。

參考文獻(xiàn)