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照燒雞腿飯的做法

作者:大眾養(yǎng)生 時(shí)間:2016-03-16 23:46:51來源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、照燒雞腿飯?jiān)趺醋?/h2>

照燒雞腿飯是很多人在早餐的時(shí)候都會(huì)選擇的一種美食,這道菜肴需要用到的食材就是雞腿和土豆。將雞腿用刀切成3厘米厚的薄片,雞腿要用手剔出去里面的骨頭,可以用叉子在雞腿上面叉出一些小洞,這是為了防止在煎雞腿的時(shí)候上面的皮有回縮的現(xiàn)象。然后把雞腿用食料酒腌制20分鐘,將平底鍋里面放入熱油把土豆和雞肉煎至呈金黃色,最后就可以淋在米飯上面。

2、怎樣做日式照燒雞腿飯

日式照燒雞腿飯的做法就是要把雞腿肉取出來以后用刀拍一下,最好是在雞腿肉上面劃上幾刀,這樣煎出來的雞肉會(huì)更加好吃。用料酒和食鹽等調(diào)味品將雞肉腌制一段時(shí)間,腌制好以后就可以把雞肉放到油鍋里面煎至呈金黃色,在煎的過程中將配料胡蘿卜和青瓜都切成片。然后就可以把煎好的雞肉出鍋,淋上剩下來的湯汁,將米飯和準(zhǔn)備好的配料全部放到雞肉下面即可。

3、為寶寶做營(yíng)養(yǎng)食物-不用油做照燒雞腿飯

很多家長(zhǎng)擔(dān)心寶寶吃油做出來的照燒雞腿飯會(huì)無法消化,這個(gè)時(shí)候就可以不用油來制作的。但是在制作的時(shí)候剛開始還是要將雞肉用清水洗干凈以后放上料酒腌制10分鐘,等到腌好以后就可以把雞肉放到平底鍋里面去煎制。這個(gè)時(shí)候就不要放入食用油的,可以利用雞皮自身的油來煎制肉,這樣煎出來的肉又嫩又香的。并且還不會(huì)使得這道菜變得高脂肪和高熱量,更加適合寶寶去吃。

4、怎樣自制照燒雞腿飯

照燒雞腿飯其實(shí)是一道菜肴的,這就是利用雞腿、黃瓜和米飯等食材做出來的菜。這道菜在制作的時(shí)候就要先把雞腿剔去骨頭,用清水洗干凈以后瀝干水分。再將已經(jīng)清洗干凈的雞肉放到碗里面加入料酒和食鹽一起腌制15分鐘,在腌制好以后把平底鍋里面倒入一些食用油,把雞肉放到里面煎制,需要煎到的顏色變成金黃色即可。最后就可以放到飯上面,這道菜就制作完成。

5、照燒魷魚簡(jiǎn)易食譜

照燒魷魚是非常簡(jiǎn)單的一道菜肴,只要將早就準(zhǔn)備好的魷魚打上花刀以后切成塊,用冷水下鍋煮一會(huì)兒。等到魷魚微卷以后就要立刻撈上來,再加上少量的食用油和食鹽倒入西蘭花胡蘿卜片一起炒一分鐘。然后再把干凈的鍋當(dāng)中倒入適量的醬油味精等調(diào)味品大火加熱,需要不停地?cái)嚢璧綔瓭獬怼W詈髮Ⅳ滛~放入一起翻炒,炒熟以后就可以裝盤。

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