1、排骨土豆燉豆角

排骨土豆燉豆角是營養功效非常多的一道菜品，經常吃對于骨骼生長和脾胃健康均有較大的益處。而關于該種食物的制作方法也比較家常和容易學習，首先應該先將排骨洗凈并加入適量料酒和食鹽進行腌制，之后在鍋中加水放入排骨和生姜等食材開始煮制，在出現有肉香時再放入備好的土豆和豆角，最后根據口味添加調味品即可開始享用了。

2、排骨燉豆角土豆的做法

排骨燉豆角土豆的做法步驟十分簡單，具體來說需要先將各種食材都清洗干凈，之后使用適量孜然粉、料酒等材料混合均勻，將排骨塊放入其中開始腌制。同時應該在鍋中加水煮開，并倒入腌好的排骨，這時可以使用炒鍋開始炒制豆角和土豆塊備用，最后再將其添加到鍋中，不斷攪拌均勻，且加入一些食鹽、味精等幫助調味即可盛出開始食用。

3、豆角燉雞腿

豆角燉雞腿是十分家常而又營養的一道菜，其具體的制作方法比較簡單，需要先將雞腿洗凈，并剔除其中含有的軟骨，且要放入到由料酒和生抽制作而成的汁液中進行腌制。然后在炒鍋中加入一些食用油、蔥花和生姜絲開始爆香，再將腌好的雞腿肉慢慢倒入，炒制幾分鐘后加入切好的豆角繼續開始翻炒，最后再添加適量食鹽使味道適宜即可。

4、豆角土豆燜面

豆角土豆燜面的做法步驟比較容易學習，只是前序步驟有些麻煩而已。建議一定要事先準備好細面條，然后要放入到蒸鍋中開始蒸制，同時則需要將豆角和土豆全部清洗干凈，并切成大小適宜的塊狀，之后再用炒鍋加油將其炒熟。最后在等到面條熟透之后，再將炒好的豆角土豆和菜水一同全部加入到其中，且要完全攪拌均勻，這樣才可以食用。

5、豆角燒茄子

豆角燒茄子中富含多種維生素和膳食纖維等營養成分，對于腸胃消化功能有較明顯的促進作用，而且也能夠改善肌膚，起到美容效果。而在制作豆角燒茄子時，相對來說也是比較簡單易學的，首先需要將豆角和茄子洗凈切好備用，之后在炒鍋中加入蔥花和姜絲爆香，并按順序加入茄子和豆角等食材，不斷進行翻炒，快熟時添加調味品即可食用。

參考文獻