1、可樂雞翅的做法

生姜具備著降逆止嘔，化痰止咳，散寒解表的功效。首先把雞翅用清水清水干凈，然后再把蔥和生姜切成片。接著再把鍋里面的水燒開，把雞翅放進去煮滾撈出。在鍋里面倒入少量的油燒熱，再放入雞翅煎煮一直到雞翅的兩面都出現黃色的。最后倒入可樂和老抽，加入生姜和蔥還有鹽以及料酒燒開轉成小火一直到湯汁濃稠就行了。可樂雞翅可以調節腸胃不適，促進食欲。

2、山藥的做法

準備好原料，然后把山藥去皮浸泡在水里面。接著就是把山藥切成段，把山藥加熱不但可以防止氧化，也有利于我們除掉黏液，防止皮膚病。在鍋里面放入冰糖和砂糖還有果珍各三十克左右，水適量。加熱化就行了，不要過于粘稠了，最后倒入壓力鍋里面上汽之后十分鐘，鍋涼了就可以打開了。還可以適當的加入枸杞來適當的調味，有助于消炎止痛，對于明目也有一定的功效。

3、蛋撻的做法

首先就是要先到超市里面去買一些奶油還有牛奶以及白砂糖。然后將這幾種材料混合在一起然后攪拌均勻，加熱到糖融化之后放在一邊。先打個雞蛋，等到加熱的食材涼了再將蛋黃放進去，再加入事先準備好的低筋粉再次攪拌均勻，就可以將蛋撻水制作好了。再接著就是要將蛋撻水放到準備好的蛋撻皮當中，加到七分滿就可以了，然后放到烤箱里面就可以了。

4、包子的做法

做包子一定要注意要發面，而且最好是提前準備好。如果害怕沒有辦法發好面的話，可以嘗試使用自發粉。如果是自己使用面粉發酵的話，可以將面粉和水一起混合好之后放到比較有溫度的地方讓面粉發酵，只要面粉膨脹并且變大就可以了。揉面的力度也要控制，才可以讓包子皮松軟。然后在面粉里面放入自己想要放的餡料包起來拿到蒸爐里面去蒸，就大功告成了。

5、水煮魚的做法

首先，將事先準備好的色拉油以及其他的食材全部放到鍋里面，用比較小的火來慢慢炸。等到食材變了顏色之后將食材和油撈出來一半放在一邊。然后將火開大一點，把蒜和姜扔進去，等有味道了之后將魚頭和魚排放進去。然后翻炒幾下，再將魚片放進去，再加入一些調味料就煮成了。水煮魚的營養價值是非常的高的，可以幫助人們增強記憶力提高抵抗力。

參考文獻