1、泡椒蘿卜的做法

泡椒蘿卜的做法很簡單，首先要準備白蘿卜和胡蘿卜還有泡椒生姜基本的材料。蘿卜一定要洗干凈，洗了之后切成一天一天的，晾干，然后把洗好的芹菜切成一段一段的，泡椒要剁碎備用。把之前準備好的蘿卜條放進一個干凈的碗里面，加點鹽、白糖攪拌，把剁碎的泡椒和泡椒水一起放進去，再加一點白醋，攪拌好以后，封保鮮膜，放冰箱第二天就可以吃了。

2、蘿卜餡餃子的做法

如果要做蘿卜餡兒的餃子的話，首先要準備一個蘿卜，最好是白蘿卜，把蘿卜洗干凈之后切成蘿卜絲，然后就可以用鹽腌制了，腌制十多分鐘后，出水，要把蘿卜皮里面多余的水分擠掉。把蘿卜絲剁碎，做蘿卜餡兒最好加點肉，這樣會更好。把豬肉也剁碎，把剁碎的蘿卜和肉放在一起，根據個人口味添加調料。攪拌后包進餃子皮入鍋，煮好后就可以吃了。

3、大紅蘿卜治痛風

大紅蘿卜是可以治療痛風的，這和中醫原理也很類似。吃紅蘿卜可以降低痛風患者體內的尿酸水平，從而達到控制病情發展的目的。紅蘿卜里面有維生素K，維生素K是可以控制血液凝固和尿酸鹽，可以預防骨頭粗大的情況。而且紅蘿卜本身就是嘌呤含量低的食物，控制痛風的效果比較好，所以可以多吃點大紅蘿卜，大紅蘿卜可以治療通風的。

4、蘿卜燉牛腩

蘿卜燉牛腩需要準備蘿卜，牛腩，桂皮之類的食材，牛腩洗干凈之后就可以準備蔥姜蒜之類作料。牛腩切成一塊一塊的，用干鍋把牛腩水分炒干，然后把作料倒進鍋里爆出香味。最后可以把牛腩放進高壓鍋里面燉。這時候可以開始切蘿卜了，蘿卜最好切大塊點，牛腩燉十來分鐘左右就好了，然后把蘿卜也倒進鍋里和牛腩一起燉，燉熟就可以出鍋了。

5、蘿卜怎么做好吃

蘿卜的做法有很多種，有炒蘿卜，燉蘿卜還有涼拌蘿卜。涼拌蘿卜做起來就很好吃，而且涼拌蘿卜的做法也很簡單。首先選一個白嫩一點的蘿卜，洗干凈之后把蘿卜皮去掉，切成蘿卜絲，可以在蘿卜絲里面加點米醋，豆瓣醬，鹽，白糖等作料，根據自己個人的口味添加調料腌制。腌出水分后把蘿卜絲的水分擠掉，裝瓶之后蘿卜絲就可以開始吃了。

參考文獻