1、開心果的功效與作用及食用方法

開心果是一種非常有名的干果，將他從樹上采摘下來之后再適當的加熱加入一些調料，就可以達到比較好的口感，而且里面有非常多的礦物質和維生素，還有一些活性物質，能夠幫助你提高抵抗力和免疫力，并且還能夠，抗氧化延緩衰老。它里面的粗纖維也非常多，還能夠幫助腸胃蠕動，使腸胃加快吸收營養幫助身體的代謝廢物排出，對人的身體健康有著非常大的幫助。

2、開心果的營養價值

開心果的營養價值非常的高，首先它里面含有的營養，非常的多比方說維生素和礦物質，同時他還有非常多的抗氧化的元素。雖然說它里面有一些油脂，但是他不會使人體發胖還能夠減少人體里面的膽固醇的含量，里面還有非常多的微量金屬元素。對于滋補腎臟，調理肝臟有著非常好的作用，而且長期服用也不會有任何的毒性和副作用。另外它的卡路里也非常的低還能夠在一定程度上面控制體重。

3、吃開心果會長胖嗎

吃開心果適量的話是不會長胖的，而且還能夠幫助你控制體重，在一定程度上面減輕體重，但是如果過量的話還是有可能會引起體重增加的效果，開心果的卡路里非常的低，里面還有非常多的微量元素能夠幫助你補充營養，如果你的體質比較弱，并且有貧血的現象就可以多吃一些開心果。但是也不能夠一次性服用過多，畢竟開心果也有一定的藥用價值，服用過多可能會對身體的一些代謝平衡產生不好的影響。

4、吃開心果有什么好處

開心果的營養價值非常的高。它里面含有非常多的氨基酸，能夠幫助你動脈擴張緩解動脈硬化，還能夠降血清里面的膽固醇降低血脂，就能夠減少，心臟病發作的危險，同時它還能夠緩解精神壓力，另外還能夠保護視力，它里面還有一些花青素，能夠很好的抗氧化。而且它還能夠幫助你減肥，在一定程度上面是你有飽腹感和滿足感，就可以降低食量，控制體重。

5、開心果上火嗎

雖然說開心果的性質比較溫和，可以適當的多吃一些，但是吃太多也有可能會導致上火的危險，因為開心果也算是炒貨，是經過烘干加工而成的，對于腎臟的滋補有著非常好的作用，還能夠調理腎臟受損細胞，但是陰虛火旺的人吃多了就會有上火的情況發生。所以如果知道自己是陰虛火旺，就應該適當的吃，而不是一次性服用過多，引起口腔潰瘍。

參考文獻