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油燜大蝦的調料怎么做

作者:大眾養生 時間:2016-03-12 10:49:47來源:大眾養生網我要分享

1、怎么制作油燜大蝦調料

嗯應該準備好比較新鮮的海鮮,需要用剪刀剪掉蝦嘴,爪子,須,這樣看起來比較整齊,然后從背部剪開從尾端抽取蝦尾部的黑線,再次清洗干凈之后,就要準備,蔥花,生姜,之類的東西。在鍋里面放入少許油,大概七成熟的時候,把大蝦放進去,要住院應該迅速的翻面,否則很容易焦掉。在鍋里面有少量的油,蔥蒜之類的調味品爆炒,能夠出現香味,最后把大蝦放進去,放入料酒,醬油,白糖,食鹽等調味品,喜歡吃辣的放點辣椒

2、大蝦不能和什么一起吃

大蝦不能夠和維生素類的食物一起吃,所以小兒最好不要和維生素c含量較高的蔬菜或者水果一起炒了吃,同時也不能夠和南瓜一起炒了吃,容易引發痢疾。平時在吃了蝦之后,最好不要吃鈣片,容易引起營養不良的癥狀。而且要注意不能夠和豬肉雞肉之類的東西一起吃很有可能會造成肝臟衰竭,不能夠和番茄一起吃,對人身體傷害很大,尤其是過敏體質的人容易引發鼻炎

3、大蝦煮多長時間

大蝦需要煮的時間長一些,因為他在外面的一層殼比較硬,需要根據蝦的肉質來看,從營養價值來講,不能夠把食物煮的時間太長,可能會影響到胎里面自身的營養物質,特別是蛋白質,菜油高溫的作用下,可能會有流失的現象。一般蝦的個頭比較大的話,需要煮的時間長一些,比較小的海蝦,正常情況下5分鐘左右就過了,需要觀察,等到蝦變紅了之后,差不多就熟了。

4、孕婦可以吃大蝦嗎

孕婦是可以吃大蝦的,在懷孕期間孕婦需要注意多補充身體內鈣質,主要是為了滿足胎兒的發育需求。懷孕期間可以適量的吃點蝦皮,補充身體的鈣,鋅等微量元素,而且蝦的營養成分含量較高,只要是富含碳水化合物,氨基酸,維生素,鈣質,脂肪等多種營養,還能夠起到補壯陽的效果。最重要的對于孕婦來說,能夠幫助通乳,進來奶水的產生,而且幫助很大。

5、大蝦的營養

大蝦的營養價值很高,首先最主要的里面富含蛋白質,維生素b族,煙酸,鈣磷鐵等多種礦物質,補充身體內碳水化合物,糖分,氨基酸,等多種營養物質,營養價值對于人體來說是多方面的。而且蝦的肉質比較松,吃起來口味很好,特別容易消化,能夠幫助壯陽,通乳,緩解筋骨疼痛,預防出現陽痿等多種功效,雖然營養價值很高,但是對于某些人來說,屬于過敏物質,所以要注意飲食。

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