1、淮山炒木耳的做法

淮山炒木耳就是比較健康的一種食物，就是平時所說的山藥。有很好的補腎效果，尤其是平時如果用來做菜的話，營養物質被身體吸收的是會更加全面的。淮山這種食物里面的營養物質比較全面，尤其是可以滋陰補腎的功效，對女性來說就是可以美容的功效的。如果和木耳一起吃的話，還能補充營養，快速促進吸收，加速身體的排毒功效。在制作的時候可以直接加入山藥進入的，然后把開水泡好的木耳放入直接炒就可以的。

2、山藥粥

山藥熬制的粥類食物也是比較健康的，里面含有的營養物質比較豐富，尤其是腎炎對腎虛的病情有很好的改善效果。山藥里面的微量元素物質含量很多，可以促進身體內部的需要。平時如果吃一些山藥粥的話，可以快速的增強身體的抵抗力，是比較健康的一種食物。平時如果身體比較虛弱體質不好的話，都是可以多補充一些山藥食物的。山藥里面的活性酶成分很多，可以快速的增強身體的免疫力。平時老年人患有呼吸疾病的話都是可以多吃一些的。

3、山藥的做法大全

山藥含有的營養物質比較豐富，尤其是微量元素比較多，滿足身體的需要，還有一定的滋陰補腎的功效。吃法也是比較多的，尤其是可以直接水煮吃的，味道比較清淡，可以當做主食。如果用來熬粥喝的話，營養物質吸收的是會更加全面的。平時還可以直接涼拌吃的，營養物質沒有被破壞，是養生食物中比較健康的一種。山藥補腎效果很好，平時可以直接針對腎虛疾病有很好的改善效果的。小孩老人都是可以多食用一些的。

4、西紅柿炒山藥

西紅柿和山藥一起做菜的話，營養物質會更加全面的，尤其是山藥補腎的功效比較明顯，可以有很好的補腎的效果。尤其是滿足一些營養不良的病情有很好的改善效果。西紅柿也是含有維生素C物質比較豐富的食物，可以快速的幫助身體內部吸收營養物質。減少一些口腔潰瘍病情的出現。如果兩者一起吃的話，還能預防一些消化不好的病情。本身山藥就是溫性的食物，對腸道的保養效果都是比較不錯的。平時還能緩解一些血糖高的病情出現。

5、山藥排骨湯的做法

在做山藥排骨的時候，首先要選擇一些好的排骨，這樣味道和營養都是最好的。山藥補腎的功效比較好，尤其是比較適合一些身體體質不好的人，提高身體的免疫力效果很好。排骨含有豐富的鈣物質，是比較適合一些身體不好的人，兩者一起做的話，會營養物質含量更加充足的。平時在制作這個菜譜的話，可以先把排骨用清水煮一邊，把多余的油脂過濾掉比較好。然后等著和山藥一起燉比較有營養的。平時老人可以多吃一些比較好。

參考文獻